Variationen von der Kartoffel

Welche Kartoffelsorte ist für welches Gericht geeignet? Wie gelingt das perfekte Rösti? Gemeinsam werden verschiedene Leckereien aus der Kartoffel zubereitet und natürlich auch probiert. Dabei sind beliebte Klassiker wie der Kartoffelsalat, das Rösti oder die Ofenkartoffel, aber auch weniger Bekanntes wie die Kartoffelbällchen und die Kartoffellebkuchen. Dabei gibt Michaela Frick wertvolle Tipps weiter. Die ideale Gelegenheit um die Kochkünste rund um die tolle Knolle zu verbessern.

Treffpunkt: Kartoffelhof Frick, Kleinstadelhofen 20, 88630 Pfullendorf-Kleinstadelhofen

Dauer: 3 – 4 Stunden

Eine Anmeldung bis zum 08. November bei der Ferienregion Nördlicher Bodensee ist erforderlich: Tel. 07552-251131 oder per E-Mail an info@noerdlicher-bodensee.de