Pilze sind im Naturhaushalt unverzichtbar. Sie sind das ganze Jahr über als Zersetzer von toten Organismen aktiv, sie unterstützen Pflanzen in ihrem Wachstum oder wirken zerstörend auf andere Lebewesen.
Meist leben sie unauffällig im Verborgenen als Myzel, nur ihre saisonal auftretenden Fruchtkörper verraten uns ihre Anwesenheit. Einige Arten stellen eine delikate Bereicherung für die Küche dar, bei Unkenntnis und Leichtfertigkeit kann jedoch schnell eine ganze Mahlzeit verdorben werden oder durch Vergiftungen Schlimmeres folgen.
Die Schwerpunkte der Führung liegen neben der Rolle der Pilze in den Naturkreisläufen auch auf der Vielfalt ihrer Erscheinungsformen und ihrer kulinarische Verwertbarkeit.
13:00 – 15:00 Uhr: Pilzberatung mit Einführung in die Merkmale der Pilze (10,-€)
15:30 – 18:00 Uhr: Pilzexkursion (10,- €)
Eine Anmeldung über das Kontaktformular auf www.pfrunger-burgweiler-ried.de ist erforderlich.
