Die Jugendhilfe Hoffmannhaus bietet im Rahmen der Produktionsschule Oberschwaben jungen Menschen Lernmöglichkeiten an der Schnittstelle zwischen Schule/Beruf. Neben Werkstätten und Hauswirtschaft spielt die Landwirtschaft eine große Rolle bei der Erlangung von Kompetenzen, die für eine spätere Ausbildung wichtig sind. Im Kontakt mit den Tieren fällt es leicht zu begreifen, dass die Übernahme von Verantwortung direkte Auswirkungen hat. Die Sinnhaftigkeit des Tuns erschließt sich natürlich auch beim Erleben, dass die selbst erzeugten Produkte nachgefragt werden und wertvoll sind.
Dies hat auch dazu geführt einen Teil der Produkte direkt am Hof in einem Automatenhäuschen anzubieten. Hier können Sie täglich Bioland-Eier aus dem Hühnermobil, Milch, Kartoffeln, Bioland Schinken- und Lyonerwurst sowie Bioland Pfefferbeißer und Bauernbratwürste erwerben.
Für den Rindfleischverkauf gibt es 2 - 3 Termine im Jahr. Termine mit Bestellliste wird per E-Mail verschickt. Wer in den Rindfleischverteiler möchte, gerne eine E-Mail an schauffler.friedrich@diakonie-bgk.de.
